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9招远离有害气体,避开生活中的致癌危机

作者: 2020-05-23 浏览: 106 次

9招远离有害气体,避开生活中的致癌危机

拜拜用的香、放鬆身心的熏香、驱赶蚊虫的蚊香,你可知道,愈常接触这些气体,愈可能招引肺癌!
                                   

呼吸是人每分每秒都要做的事,从空气中吸进氧气,再透过气体交换机制呼出二氧化碳。正常人每次呼吸可吸入500㏄空气,其中氧气会与醣类、脂肪结合产生能量,以维持生理的正常运作,若空气中充斥过多有害物质,会增加肺脏过滤工作,甚至招致无可挽回的肺疾。为了肺脏功能的健全,请务必远离这类有损呼吸道的有害物质。

第1招
戒  菸

诸多医学研究显示,菸品内含4000多种有害物质,一个人每天抽10支菸,罹患肺癌机率是非吸菸者的10倍,同时损伤所有器官,包括脑部、喉部、味觉、心脏、血管、胃部、肝脏、眼睛、骨骼。研究也发现,吸菸会引致关节炎,每天吸食一包菸,将提高患病率达50%。

戒菸有助身体健康及延长寿命,新光医院胸腔内科主任高尚志表示,戒菸20分钟后,血压、心跳及脉搏恢复至吸最后一支菸的水平,戒菸一年后,罹患冠心病的机率比吸菸者低50%,戒菸5年后,肺癌死亡率比普通吸菸者少50%,而且愈早戒菸,可挽回愈多寿命,30岁戒菸,平均可挽回10年寿命;40岁戒菸可挽回9年;50岁可挽回6年;到了60岁则挽回3年。

第2招
避开二手、三手菸

二手菸是菸品燃烧时飘出来的烟雾,也可能是吸菸者抽菸时,从嘴巴呼出的混合烟雾,即使抽菸者停止吸菸,烟雾中的悬浮粒子仍会在空气中停留数小时,若二手菸被非吸菸者吸进体内,会对健康造成更大的伤害,这是因为二手菸属于燃烧不完全的烟雾,其中有害物质和致癌物质是一手菸的20倍。

日本东京国家癌症研究中心追蹤调查28万名从未吸菸的女性达13年,发现有109名罹患了肺腺癌,分析后得知,49%女性的先生是吸菸者,她们经常吸二手菸,比起先生没吸菸的女性,她们罹患肺癌的机率增加了1.34倍。

美国洛杉矶生医研究所曾发表一篇研究,发现吸菸后残留在屋内的有害物质,俗称三手菸,常会残留在屋内家具、窗帘或衣物表面,超细微粒的有害物质可能引发气喘,会对胎儿肺部发展造成影响。

第3招
少接触炒菜油烟

从1998年起,肺癌爬升到十大癌症死因的第一位,而且自1986年开始,肺癌就高居女性罹癌死因之首位,现在仍居高不下。

高尚志医师指出,国内女性肺癌患者与高温烹调有关,研究发现,患者中30%有抽菸习惯,50%以上是烹调油烟所引起,20%则为空气污染或不明原因所引发。

许多妇女炒菜时,习惯将油锅中的油加热到冒烟后,再放入大蒜、青葱爆香,作用为提香,其实,油脂加热超过发烟点后,会出现氧化、劣化的变质现象,若油脂反覆回锅使用,会产生大量自由基及聚合物质,提高致癌疑虑。

所谓发烟点,是油脂加热后达到「起烟雾」的温度,每种油脂都有发烟点,是油脂精製度及新鲜度的指标,通常动物油的发烟点比植物油高,适合高温油炸,但为饱和脂肪酸,吃多了,不利身体健康。不论是动、植物油,一经高温油炸,都会释放多环芳香烃致癌物,容易引发肺癌。

台北市立联合医院中兴院区中医师杨素卿呼吁,要避免接触炒菜油烟,一定要改变烹调习惯,使用低温烹调或油水混合烹调法(将油混合少量水来炒菜),如此能降低油烟,且要使用排油烟机,避免油烟四处乱窜。

第4招
少接触拜拜用香的烟

国人居家客厅常会安置祭神拜祖的佛桌,并摆放香炉,每天早晚点香,祈求庇佑,或採用芳香植物或动物分泌物提炼出来的天然香料,作为熏烧、敬神之用,不过,礼敬诸神的同时,同处一室者也吸入熏香物质。

香的品质良莠不齐,优良的香是用中药、檀香、沉香製造,味道不会太香或刺鼻,劣质的香,是由工业原料混合製造,多含人工香精、滑石粉、化学胶粘剂,点燃之后会影响呼吸道顺畅,引发头晕、噁心、过敏等反应。

国人爱点檀香,认为可安定心神、纾解压力,但檀香真伪难辨,伪品更多于真品,若又在通风不良的地方点燃,罹癌风险仍然很大,长庚医院毒物科主任林杰樑表示,檀香的烟与拜拜点燃的香一样会产生致癌物,高尚志医师建议心诚则灵,用心灵与天地沟通,或者改用短香,避免在睡前使用,同时注意通风,才能降低吸入熏香物质的风险。

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